紡織品向為哥斯達黎加重要出口產品，近年來紡織業(yè)受國際競爭影響，產值及出口均逐年減少。

　　所幸，中美洲、多米尼加與美國自由貿易協定(CAFTA-DR)生效后，哥斯達黎加紡織成衣業(yè)因享有優(yōu)惠，成長尚稱樂觀。

　　食品工業(yè)主要集中在蔗糖、棕櫚油、果醬及果泥、漁產及加工食品、果汁及濃縮果汁等產品之製造及外銷。

　　一般而言，以紡織成衣及食品加工為主之哥斯達黎加加工區(qū)傳統(tǒng)產業(yè)在全球原物料價格上揚、勞工工資上漲下，因附加價值有限，將逐漸面臨生產成本高漲之挑戰(zhàn)。