成吉思汗率領(lǐng)蒙古大軍，橫掃歐亞，建立大元帝國，統(tǒng)治世界三分之一的版圖，努爾哈赤、皇太極開創(chuàng)大清王朝。他們都是胡人！胡人吃的是大酒大肉，極少蔬菜水果，按現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來看，他們的飲食結(jié)構(gòu)是高蛋白、高熱量、高膽固醇，少維生素、少礦物質(zhì)，極不合理，反而，卻有超人的智慧、強(qiáng)健的體魄和較長的壽命，因此創(chuàng)造了曠世偉業(yè)！

　　研究發(fā)現(xiàn)，有一種只能在胡人家鄉(xiāng)出產(chǎn)的高溫壓榨的胡油（亞麻油），從古至今都是胡人的食用油，正是得天獨(dú)厚的飲食條件，造就了胡人的強(qiáng)健，智慧和長壽。

　　考古歷史學(xué)家通過許多歷史資料分析發(fā)現(xiàn)，成吉思汗的軍隊(duì)軍糧中必備皮囊灌裝的胡油，時(shí)至近百年后的今天，內(nèi)蒙古和蒙古還有專門制作這種馬背上皮囊的工匠，但是功能發(fā)生了改變，現(xiàn)在這種皮囊已經(jīng)演化成了一個(gè)懷古的民族工藝品了。